Colesterolo alto e formaggi: ecco quali puoi mangiare

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Colesterolo alto e formaggi: ecco quali puoi mangiare

Formaggi senza colesterolo adatti a dieta per colesterolo alto - European Journal of Clinical Nutrition. A cura di Simona Vignali Naturopata Life-style Coach

La dieta vegana è considerata la migliore dieta per colesterolo. Ma se hai il colesterolo alto e non vuoi rinunciare ai formaggi? Ecco quelli consentiti secondo uno studio scientifico pubblicata sull'edizione europea di Clinical Nutrition. Leggi articoli e guide con studi scientifici su cibi e ricette di Cucina Naturale della Scuola di Cucina di Serena Babbo e Simona Vignali.

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STUDI SCIENTIFICI

Dairy fat in cheese raises LDL cholesterol less than that in butter in mildly hypercholesterolaemic subjects - European Journal of Clinical Nutrition (P J Nestel, A Chronopulos & M Cehun)

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